东固山茶油
   东固山茶油:东固油茶栽培历史悠久,是江西省主要的油茶产区之一,产出的野山茶油,是纯天然绿色食用油。
红番薯干
   红番薯干:东固特有的红薯干,由红薯晾干制作而成。
山茶油霉豆腐
   山茶油霉豆腐:其做法是,将白豆腐切成小方块,装入木桶,置于热处,让其发酵生霉,而后用油汤凉开水泡于坛内,加食盐、花椒、姜片、辣椒末和少量
烧酒,密封七天左右,即可开坛食用。其昧香、辣、麻,可口易下饭。
野蜂蜜
   野蜂蜜:东固山野蜂蜜,浓度高!具有极高的药用价值及营养价值。
杨梅酒
   杨梅酒:早在元朝末期,古人就知道配制杨梅酒,其口感独特,香味浓郁,口味香醇,据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦
愤恶气”实为老少皆宜的佳口。
东固食用菌基地
东固灵芝基地
收获的香菇
一朵朵鲜美的木耳
   东固食用菌产业:东固食用菌发展已有多年历史,有香菇、木耳、灵芝,总种植面积近1000亩。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生
素的菌类食物。能提高机体免疫功能、延缓衰老等;木耳蛋白质的含量是牛奶的六倍,有润肠解毒功能,还是中老年人的优良保健食品;灵芝,《神农本草
经》把灵芝列为上品,主耳聋,利关节,保神益精,坚筋骨,好颜色,久服轻身不老延年。
太子参
   太子参,又名孩儿参、童参。补益脾肺,益气生津。治肺虚咳嗽,脾虚食少,心悸,怔忡,水肿,消渴,精神疲乏。
东固造像
   东固造像:这是江西吉安境内一项将民间绘画、雕刻工艺与民间道教仪式结合起来的综合性技艺。早在明朝正统年间定居于此,至今已繁衍了20多代。
东固龙舞茶
   东固龙舞茶:该茶的采制要求严格,鲜叶在清明前后开采,以一芽一叶初展为标准。外形似麻花,独具一格。条索紧结,色泽翠绿,满披白毫;香气嫩香清
高;汤色碧绿,清澈明亮,滋味甘鲜,叶底嫩绿明亮。形、质俱佳,逗人喜爱。
竹笋
   竹笋:是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿草本植物,食用部竹笋分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。
苦竹笋
   苦竹笋:为禾本科小乔木或灌木状植物苦竹的嫩苗。5-6月笋期采收。具有清热除烦,除湿,利水之功效。
 
吉安薄酥饼
   吉安薄酥饼是吉安市的传统名特产,元代未年,每逢农历八月十五中秋节,吉州城里的糕点师傅们都会聚在锦庆堂中的弥公祠,祭祀庐陵糕点鼻祖“弥
公”,本地产的薄酥饼是祭品之一。吉安薄酥饼历史悠久,饼为圆形,有大有小,两种规格,选料及配料较为讲究,采用精面粉、纯油、白糖、白芝麻、花
椒、五香粉、香葱、细盐等原料,饼芯不掺面粉,用精面粉揉皮,包上酥心,到制成需经过32道工序。
   价格:10—48元/斤
   青原区福泰隆食品有限责任公司
   地址:(邮编:343009)青原区正气路M7栋
   联系人:肖承勇
   联系电话:0796-8118899 手机:13979638290
 
渼陂红酒
   吉安井冈星酒业有限公司坐落在中国历史文化名村、国家4A级旅游景区渼陂古村,以生产庐陵风味的古家酿渼陂红为著名。渼陂红酒的酿造出自南宋宫廷秘
方。公司在保持传统工艺的基础上,采有现代化的管理手段和生产工艺,在发酵酿造过程中添加了对人体有益的营养成分(特殊增加了二次复蒸工艺),既保
持了米酒的风味,又含配制酒的特点,使酒味道更香,酒质更醇。渼陂红酒色泽红润透明、醇香浓郁、味甜甘洌、回味悠长、健脾益智、延年益寿的独特风
格,产品包装古朴典雅精美,实为宴请宾朋,馈赠亲友的理想佳品。
   价格:35元/瓶
   吉安井冈星酒业有限公司(邮编:343060)
   吉安市青原区文陂乡原西竺小学内 联系人 董发祥
   手机:13155858886、15279829168;邮箱:Yzfc3630@ 163.com
 
东固茶叶
   东垦茶厂生产东井冈牌和半山居牌有机茶系列产品,年产各种名优1000担。在2006年第十三届上海国际茶文化节中国名茶评比中,东固龙井茶获金奖,东固
翠微茶获银奖,也是青原区首家获得有机食品和AA级绿色食品许可证证书单位和“青原区优秀旅游商品”称号。现有品种:东固龙井、东固翠微、东固毛尖、
东固炒青等。
   联系电话:0796—8500686(传真)13979692386
 
鲜竹笋(旅游圣地东井冈山 健康食品鲜竹笋)
   采用东井冈高山野生竹笋为原料,利用现代高科技先进生产设备,不含任何色素和防腐剂,真空包装,高温杀菌精制而成。自古被称为山珍“菜中珍品”。
   电话(传真):0796—8500125 13133962689
   销售服务热线:13970450248
   地址:吉安市青原区东固畲乡
 
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